건강이야기
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포만감 빨리 느끼려면 이것부터 드세요건강이야기 2022. 12. 16. 10:03
식이섬유 단백질 탄수화물 순서로 먹으면, 포만감이 빨리 온다는 이야기는 다른 글 통해서 말씀드렸는데요, 그렇다고 해서 식이섬유 단백질 탄수화물 순서로 파무침 김치 삼겹살 밥이나 냉면 순서로 전부 챙겨드시면 여과없이 살 찝니다. 적게 먹어야 살이 빠져요. 10,000걸음쯤 걷는다 해도 칼로리 소모량은 식빵 한 장 만큼밖에 되지 않거든요. 영국 워릭대 연구팀은 리신과 아르기닌이라는 아미노산이 많이 함유된 음식을 먹으면 포만감이 빨리 올 수 있다는 연구결과를 내놓았다는데요 돼지 목살, 소고기 등심, 닭, 고등어, 자두, 살구, 아보카도, 렌틸콩, 아몬드 등이 이에 속한다네요. 이런 음식들을 먼저 먹으면 포만감이 빨리 올 수는 있겠지만 위 재료들도 기름기와 양념으로 버무려진 상태에..
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얼굴붑는음식 얼굴붓기 생기게 하는 음식 10가지와 해결법건강이야기 2022. 12. 16. 08:19
자고 일어나니 띵띵 부은 얼굴, 빨리 출근해야 하는데 나가야 하는데 너무너무 속상하죠. 보통 뭘 잘못 먹으면 배만 가스 차고 붓는다고 생각하기 쉬워요. 하지만 음식 종류에 따라 얼굴 붓기도 생길 수 있다는 사실!!! 배 빵빵히 붓는 것도 불편하지만 못나 보이는 얼굴 붓기 예방하고 싶다면 피해야할 음식들 말씀드릴께요. 당연히 소금기 많은 짠 음식 먹으면 얼굴이 부어요. MSG, monosodium glutamate 많이 든 음식 먹어도 얼굴 붓기 생기고요. 1.라면 2.햄 베이컨같은 정제육, 3.초밥도 좋지 않아요. 4. 간장이나 데리야끼 소스 등 짠 소스 음식. 여기까지는 짠 음식들이고요. 5. 우유 6. 치즈 같은 유제품, 락토오스 불내성이신 분들은 유제품 드시면 얼굴 부을 가능성이 크다 하니 기..
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잠 잘 오는 음식 근거있는 것들로 소개드려요건강이야기 2022. 12. 14. 08:12
잠 잘 오는 음식 근거있는 것들로 소개드려요 우유 먹으면 잠 온다더라 상추 먹으면 잠 온다더라. 잠 잘 자고 싶은데 못 잘때 그리고 그런 날들이 길어질 때. 잠 잘 자도록 하는 음식이 뭐려나 차는 뭐려나 찾아보게 되죠. 잠 잘 오게 하는 음식 소개드릴께요 대표주자는 견과류에요. 아몬드와 호두, 피스타치오, 캐슈넛 같은 음식들이요. 견과류 종류마다 정확한 함량에는 차이가 있지만 견과류들에는 멜라토닌이 많이 함유되어 있고요. 마그네슘이나 아연 같은 필수 미네랄도 풍부히 들어 있거든요. 멜라토닌은 몸 속 생체시계가 균형을 잘 찾을 수 있도록 하고 잠이 오게 하는 호르몬이죠. 마그네슘은 체내 염증을 줄이고 스트레스 호르몬이라고 하는 코르티솔 레벨을 낮추는 데에도 도움이 된답니다. 잠 잘 오는 음식..
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혈액순환에 좋은 음식 과일류 채소류로 나누어 정리해 드릴께요건강이야기 2022. 12. 13. 08:21
피가 잘 돌아야 아픈 곳도 없고 몸이 잘 기능할 수 있어요. 심장 뇌 같은 중요 기관부터 근육, 피부까지요. 혈액순환에 좋은 음식 잘 챙겨 먹으면 혈행 좋아질 수 있고요. 금연하고, 물 잘 마시고, 살 너무 찌지 않도록 관리하고, 운동 잘 하는 것도 중요하지만요!! 장 보러 갔을 때, 혹은 인터넷으로 식품 주문할 때. 혈액순환에 좋은 이 음식들 기억하고 장바구니에 쏙 담아 주세요. 과일, 야채로 나누어 말씀드릴께요. 먼저 혈액순환에 좋은 음식 과일류 정리해 볼까요. 가을겨울 제철인 감귤류 과일들과 석류, 포도와 베리류들이 과일 중 혈액순환에 좋은 음식이에요. 귤 한라봉 천혜향 오렌지. 모두 시트러스 과일들이죠. 제일 먼저 떠오르는 건 비타민 C!! 비타민 C 뿐만 아니라 시트러스 과일에 든 풍부한 영..
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홍삼 먹는 법 + 홍삼 먹고 두통 있을 때에는건강이야기 2022. 12. 12. 08:22
홍삼 먹는 법 + 홍삼 먹고 두통 있을 때에는 면역력에 좋다는 홍삼. 어떻게 먹어야 좋을까요? 홍삼 먹는 법이라 하면 대략 4가지 정도로 나누어 볼 수 있겠는데요. 우선 엷게 홍삼차를 우려 드시는 방법이 있고요. 살짝 씁쓸한 맛을 더하고 싶을 때 스무디나 따뜻한 차에 홍삼 분말을 더해 먹을 수도 있겠지요. 인삼이 들어가는 요리에 인삼 대신 홍삼을 넣어 먹을 수도 있겠지만, 식사 요리의 재료로 홍삼을 활용하는 케이스는 흔치 않은 듯 합니다. 절편을 간식으로 드시거나 시중에 나와 있는 홍삼 제품들을 복용하는 방법이 아무래도 가장 편하겠고요. 이와 별개로, 많은 한의사 분들이 이런 이야기를 듣기만 해도 가슴이 답답하다 하시는 스토리 라인이 있습니다. 바로 '홍삼이 모두에..
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간헐적 단식 168 52 겉핥기 정보 말고 진짜배기 성공요령건강이야기 2022. 12. 9. 09:20
간헐적 단식 168 52 겉핥기 정보 말고 진짜배기 성공요령 간헐적 단식이 뭔지 16:8이 뭔지 5:2가 뭔지는 벌써 알고 계실 꺼에요. 간헐적 단식은? 공보시간 늘리고 지키는 거죠. 16:8은? 하루 중 8시간 먹고 16시간은 공복 유지하는 거죠. 5:2는? 1주일 중 5일은 정상식사하고 2일은 절식하는 거고요. 살도 빠지고 건강해진다더라, 오케이 알겠어요. 관건은 어떻게 '쭉' 힘들이지 않고' 패턴을 유지하느냐에 있습니다. 하루 이틀 삼일은 어떻게 했는데 스트레스 쌓여 야식 먹고 폭식하면 말짱 도루묵이니까요. 먼저 16:8. 하루 중 음식 먹는 시간을 8시간 이내로 제한하는 방법이에요. 5:2 때의 2처럼 극단적인 절식을 하는 날보다는 힘들지 않겠지만 여태까지의 습관이 있는데 갑자기 8시간 내..
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다크초콜릿 효능과 다크초콜릿 고르는 법건강이야기 2022. 12. 9. 08:10
다크초콜릿이 좋다더라. 정도는 이제 누구나 알아요. 그런데 막상 다크 초콜릿이 어디에 어떻게 좋다는 건지 뭐가 다크 초콜릿인지, 그냥 검으면 다크 초콜릿인지 생각해 보면 아리송할 때도 있고요. 뭐가 진짜 다크초콜릿인지, 다크초콜릿 효능 제대로 보려면 뭘 보고 골라야 하는지 어떤 효능이 있는건지 빠르게 빠르게 정리해 볼께요!! 나라마다 '다크초콜릿'의 정의는 조금씩 다르기는 한데요. 우리나라 식품의약품안전처 식품공전 분류에는 '다크초콜릿' 항목은 없습니다. 초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트초콜릿, 준초콜릿, 초콜릿가공품 으로 분류되고요. 무늬만, 이름만 다크초콜릿이고 몸에 좋은 다크초콜릿이라 보기 어려운 초콜릿가공품, 준초콜릿들도 있습니다. 메리엄웹스터 사전의 정의에 따르면 다크 초콜릿은 코코..
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포드맵 가스차는 음식 채소 과일 단백질 유제품 종류별로 알려드려요건강이야기 2022. 12. 8. 10:08
포드맵 가스차는 음식 채소 과일 단백질 유제품 종류별로 알려드려요 포드맵이라는 단어 자체는 생소하실 수도 있어요. 늘 장이 좋지 않고 가스가 자주 차는 분들이라면 FODMAP, 포드맵 음식을 피하면 좋으시고요. 2주~6주 정도 이런 음식들을 피해 보고 내 장 불편감이 좋아진다면 나는 포드맵 음식을 피하면 좋은 사람인 거에요. 포드맵 음식이 가스차는 음식이라고 할 수 있고요. FODMAP은 Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols 의 앞글자, 대문자 따서 만든 말이에요. 간단히 말하면 소장에서 잘 흡수되지 않고 발효되어서 가스차게 만들고 장 불편하게 하는 탄수화물들입니다. 꿀이나 아가베 시럽, 자일리톨도 포드맵 음식이에요. 메이플 시럽이나..